「大切な場所」

人が「そこ」にいる時の思い出は大切な「相手」が作り、 そこにBARISTAが「味」と「香り」とともに「大切な場所」 を提供する。そんな存在であることを追求したい。

「FELICE」

人と人との間にコーヒーがあり、 人と人との繋がりを作るきっかけとして、 喜びや小さな幸せ「FELICE」を提供していきたい。

Service

飲食運営コンサルティング

カフェ・レストランの新店立ち上げの依頼。 新店立ち上げオペーレーションの確立。店長、 マネージャー、サービススタッフの育成指導。 店舗に合ったカフェ設備や好みのコーヒー豆の選定。 カフェのメニュー作成やオリジナルドリンク、季節の ドリンクの考案。ワインやカクテルなども含む。 衛生面や覆面調査などの請負い。 現店舗のカフェサービスの向上や、バリスタ育成。 海外ブランドの日本進出など。

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イベントケータリング出張・PR活動支援

イベントや商談にて本格的なコーヒーやその他ドリンクの 提供。カフェ・軽食のケータリング。各企業とのコラボレーション。 カフェやラテアートの撮影依頼。ブランディングに繋がる貴社ブランドロゴの ラテアートなどの作成提供依頼。イベント時のプロのサービスの 人員の提供。バリスタの大会上位者の派遣。 Detail

FELICEブレンド豆の提供やオリジナル制作

イタリアカフェをコンセプトとした6種類の豆を ブレンドした豊かなチョコレートフレーバーと、 コクのある苦味のあるエスプレッソ ブレンドの提供。定期契約、豆の調整や定期チェックのフォロー。 貴社のオリジナル豆の作成依頼。

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バリスタ&コーヒートレーニング

企業・個人向けに、コーヒーの知識やラテアートの技術を 短期的や長期的な顧問。バリスタ協会や国際カフェティスティング 協会の資格取得支援。バリスタ協会主催の大会出場の支援。

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My Profile

会社名   株式会社FELICE

設立年月  2020年4月16日

所在地   東京都北区東田端2-11-10-408

資本金   3,000,000

代表取締役 幸谷 仁志

事業内容  飲食コンサルティング、イベン       ト、ケータリング

2015 JBAバリスタグランプリ 3位

2015 ICTin台湾 審査員

2016 KIMBOバリスタ競技会 3位

2017 ICTin広州 審査員

2019 ESPRESSO ITALIANO CHAMPION 韓国代表決定本選 特別審査員

所有資格

JBA Level3

IIAC マスタープロフェショナル

SCAJ コーヒーマイスター

JSA ソムリエ

JTA ティーアドバイザー

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